Κωνσταντινίδης Βασίλειος

Στα Λακκώματα, Μανιάκοι και Δισπηλιό Καστοριάς καλλιεργούνται 70 στρέμματα φασόλια με τις ιδανικές εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες. Τα όσπρια της ευρύτερης περιοχής της Καστοριάς ξεχωρίζουν διότι το μικροκλίμα, όπως διαμορφώνεται με το συνδυασμό του υψομέτρου και των πλούσιων νερών προσδίδει στα όσπρια ιδιαίτερη γεύση. Γίγαντες, πλακέ ή φασόλια σούπας αποστέλλονται καθημερινά κατόπιν παραγγελίας. Πέραν της φασολάδας, η οποία αποτελεί εθνικό πιάτο, τα φασόλια έχουν διεισδύσει στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο, αφού αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, διαιτητικών ινών και αντιοξειδωτικών ουσιών.

 

Δίσπηλο Καστοριάς Τ.Κ. 52057

Τηλ.: 2467089013

Κιν.: 6980004180 & 6987152881

E-mail: basiliskonst@hotmail.gr

Κατηγορία: