Αγροτική Καστοριάς

Η δημοτική επιχείρηση του Δήμου Ορεστίδος και των 212 φασουλοπαραγωγών κατάφερε να καταχωρήσει τα «φασόλια γίγαντες-ελέφαντες  Καστοριάς» στα μητρώα προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και γεωγραφικής ένδειξης. Σήμερα στο υπερσύγχρονο  τυποποιητήριο συσκευάζονται οι γνωστοί γίγαντες Καστοριάς με μοναδικό κωδικό συσκευασίας μέσω του οποίου ο  καταναλωτής μπορεί να ενημερωθεί για την αυθεντικότητα του προϊόντος .Η εγχώρια ζήτηση δεν καλύπτεται από τις παραγόμενες ποσότητες, οπότε υπάρχει έδαφος για περαιτέρω ανάπτυξη. Το σίγουρο   είναι ότι τα φασόλια δεν αποτελούν πια το κρέας των φτωχών, αλλά   τροφή εκλεκτή ενταγμένη στο σύγχρονο διαιτολόγιο.

 

Αγροτική Καστορίας Αργος Ορεστικό, Διοικητηρίου 35 Τ.Κ.52200

Τηλέφωνο: 2467351307

Κατηγορία: