Ρίγανη Ψυχουδάκης Τάσος

Ο θείος μου ο Στάθης όταν κοντοζυγώναμε τις τούφες της άγριας ρίγανης, έλεγε με τη μειλίχια φωνή του: «Σιγά, θα την πονέσεις». Η ρίγανη είναι ένα αυτοφυές αρωματικό φυτό, φυτρώνει δηλαδή μόνη της και δεν την κόβουμε ποτέ από τη ρίζα. Προστατεύει τον οργανισμό από λοιμώξεις, στομαχικές διαταραχές, κρυολογήματα. Αρέσκεται πολύ στην ηλιοθεραπεία. Τα 18 στρέμματα ρίγανης του Τάσου Ψυχουδάκη λούονται, αλλά και αντέχουν σε βαρομετρικά κάτω του μηδενός. Τα μάτσα της παραγόμενης ρίγανης ξεραίνονται και αφού τριφτούν, προσδίδουν στο φαγητό μια έντονη μεσογειακή γεύση.

Πτολεμαΐδα Εορδαίας Τ.Κ.50200

Τηλ.: 6947830960

e-mail: diaomasepsilon@gmail.com